Víctor Manuel Vedia Martín
Blog de Floristería Verdegal
Granada, febrero 2008
El abrojo o cardo es una planta cigofilácea
de hojas compuestas y fruto espinoso.
Se caracteriza fundamentalmente por la presencia de espinas en las
hojas, en el tallo, o en la infloresecencia. Además de la presencia
de espinas, es característica la forma de la inflorescencia:
flores numerosas reunidas en capítulos densos. Otra de sus
características es su porte herbáceo, aunque puedan
lleguen a alcanzar gran tamaño en ningún caso son de
tipo arbustivo o arbóreo. También se le conoce como
Cardo estrellado.
La mayor parte de las
denominadas comúnmente cardos son plantas pertenecientes
a la familia de las Compuestas o Asteráceas. Pero no
todas. Cardos muy comunes son el cardo corredor, de la familia
de las Umbelíferas y la cardencha, de la familia de las
Dipsáceas.
Los géneros que agrupan
a especies de cardos más típicas son Carduus y Cirsium,
de la familia de las compuestas. Son también cardos prototípicos
los de los géneros Onopordum (cardos borriqueros) y Silybum
(cardo mariano). No obstante, hay numerosos géneros de compuestas
que presentan el conjunto de características propias de un
cardo.
