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Leyenda
de San Patricio y el whisky
San Patricio fue un misionero
que propagó el Cristianismo en la isla, cuando Irlanda
era aún una tierra pagana. Para explicar la Santísima
Trinidad, eligió el trébol (shamrock) para explicar
su dinámica: el tallo representaba a Dios y las tres hojas
al Padre, al Hijo y al Espíritu Santo. De ahí que
el país adquirió este símbolo –y el
color verde- como su identificación nacional.
Con el Cristianismo instalado en Irlanda, llegaron monjes de todos
los rincones del mundo. Entre ellos, un grupo de Medio Oriente,
que descubrió –en el siglo VI- que al mezclar cebada
y agua y destilarlo en unos alambiques que usaban para hacer perfume
obtenían una bebida espirituosa que hoy conocemos como
whisky.
A partir de allí, se instauró que tanto el trébol
como San Patricio y por supuesto el whisky fueran los símbolos
más emblemáticos de Irlanda. Y la combinación
de los tres resultó en la fiesta conocida hoy como St.Patrick’s
Day, en honor a su muerte un 17 de marzo.
Fuente:
www.thehostclub.com.ar/04pro0321.htm |
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