En las fechas próximas a San Sebastián (20 de enero), Matadepera celebra con una serie de actos festivos y tradicionales la conmemoración de uno de los copatrones de la población. Las actividades están organizadas por la Germandat de Sant Sebastià -Hermandad de San Sebastián-, fundada en 1900, y cuentan con una gran participación popular, tanto a nivel individual como asociativo. Entre los actos programados destacan todos los que giran alrededor del pino que se planta en el centro de la plaza de Cal Baldiró para la famosa "grimpada" (ascensión por el tronco del pino).

El árbol se va a cortar y buscar el fin de semana anterior a la "grimpada". Se hace porla noche, y es trasladado a hombros por los numerosos voluntarios que, al llegar a la plaza, ya bien entrada la noche, organizan un buen jolgorio y lo celebran con un buen "cremat" de ron. Al día siguiente, una vez "pelado" el tronco, se "planta". Durante el fin de semana siguiente es cuando se danza el "Ball de l'Arbre" (Baile del Árbol) y se hace la "grimpada", que consiste en subir por el tronco del pino hasta tocar el jamón que cuelga en su extremo superior, llevándoselo el participante que lo hace en el menor tiempo. Otros actos tradicionales de estas fiestas son el reparto del tortell, los "tastets" o el "Show de Sant Sebastià".