Nacida
en Valencia hace 40 años, reside en Padul (El Puntal)
desde hace 5.
María
tiene un libro publicado (en solitario), “Una
Ristra de Pimientos, Recetas y Cuentos”,
y 5 mas en los que aparece con sus recetas. Actualmente
trabaja en otros tres ; Un recetario del valle de Lecrín,
un libro de cocina para los mas pequeños de
la casa y un tercero, enfocado a todos los públicos,
en el que pretende introducir al lector en el mundo
de la Nutrición y la Dietética, de una manera
original y divertida.
Ha Impartido cursos y talleres
de nutrición y cocina para niños y adultos.
Investiga, colabora en diferentes medios de comunicación,
estudia, cocina…todo ello en torno a la gastronomía
(Arte de alimentar el cuerpo y deleitar el espíritu,
mediante la comida y todo lo ella conlleva).